筑牢食品安全防线，守护群众“舌尖上的安全”宁夏银川深入开展社会餐饮专项整治行动

为全面提升辖区内社会餐饮服务单位的食品安全管理水平，保障广大人民群众的饮食安全与身体健康，近日，宁夏银川市市场监督管理局西夏区分局朔方路市场监督管理所开展了社会餐饮店专项整治行动，并同步召开了食品安全专题培训会。

强化力度，督促整改。执法人员深入辖区大、中、小型餐饮单位在检查过程中，检查餐饮店42家，发现问题隐患33项，下达《责令改正通知书》4份，当场行政处罚决定书4份；对检查发现的问题，提出明确整改要求和时限，并进行耐心细致的指导，帮助经营者提升规范意识和管理水平。对发现的严重违法违规行为，坚决依法予以立案查处，形成有效震慑。

宣教结合，提升责任。为巩固专项整治成果，建立长效管理机制，朔方路市场监管所在专项整治期间，组织召开了辖区社会餐饮单位食品安全培训会。辖区内80余家餐饮单位负责人、食品安全管理员参加了此次培训。会议紧密结合当前餐饮环节存在的突出问题和风险点，通过案例分析、现场答疑等方式，进一步强化了餐饮单位负责人的食品安全“第一责任人”意识。在答疑互动环节，与会餐饮单位负责人纷纷表示：“这次培训非常及时、非常‘解渴’，让我们对食品安全的重要性有了更深的认识，也学到了很多实用的管理知识。我们回去后一定立即自查自纠，把学到的知识落实到日常管理中。”

下一步，朔方路市场监管所将继续以“时时放心不下”的责任感，坚守食品安全底线，为辖区群众营造一个安全、放心、满意的餐饮消费环境。

编辑：王晓锐