绿色食品,产自优良生态、严循标准、全程管控,是安全优质农产品的质量标志。历经三十余年发展,湖南绿色食品认证总数达3600个以上,位列全国第四。全省拥有十年以上绿色食品认证企业103家、产品266个。省绿色食品办公室联合湖南农业杂志社,回访这些“认证老字号”,探寻绿色农业发展与企业守正创新之路,共赴绿色未来。
在湖南的青山绿水间,油茶林绵延起伏,被誉为“东方橄榄树”。这里孕育的茶油,承载着丰富的内涵——是乡村振兴的产业抓手,也是消费者对绿色健康生活的追求载体。位于津市市的湖南润农生态茶油有限公司(以下简称“润农”)正是其中的一个实践者,润农在2013年获得了第一张“绿色食品证书”,在2021年荣获“全国绿色食品一二三产业融合发展园区”称号,这不仅是一份荣誉,也是一份关于如何在绿色标准下,将种植、加工、服务深度融合的生动样本。
“这张‘绿色食品’标签,对我们而言,不只是包装上的一个图案,更是从种下第一棵油茶树就不曾改变的坚持。”润农工厂总负责人滕从妮这样定义“绿色”在公司战略中的核心地位。她的认识,与当前我国绿色食品产业日益规范化、严格化的趋势同频共振。2025年,中国绿色食品发展中心实施了新版《绿色食品标志许可审查工作规范》,从生产管控到质量要求全面升级。这意味着,“绿色”的门槛更高了,但其代表的“安全、优质”的品牌公信力也更强了。
润农的探索,始于对“全程质量控制”这一绿色食品核心理念的彻底贯彻。与传统思路不同,润农并非仅满足于获得单个产品的认证,而是立志将绿色标准灌注于全产业链。在第一产业种植端,公司严格按照绿色食品产地环境标准选择和管理油茶林,坚持使用生态防治技术,从源头确保茶籽的纯净;在第二产业加工端,公司摒弃传统高温压榨,采用60℃物理冷压榨工艺,只为最大限度保留山茶油中的天然活性成分;第三产业服务端,润农正打造的“灵犀茶油庄园”,旨在将绿色生态、健康文化与休闲体验深度融合,让消费者亲身感知一瓶好油背后的生态环境与匠心工艺。
“三产融合不是简单的‘1+2+3’,真正内核是通过第三产业的体验和服务,反向赋能一、二产业,提升整个产业链的品牌价值和消费者信任度。”滕从妮解释道。线下体验店和休闲庄园让市场端的需求更直接地传导至生产端,生产端严格的绿色管控和可追溯体系,又成为销售环节中最具说服力的品质名片。这种融合使得“绿色”从一个生产标准,演化为一个可感知、可体验的品牌故事。
转型之路伴随着现实的挑战,严苛的绿色标准意味着更高的生产成本和更复杂的管理体系。然而,市场给予了最积极的回应。近年来,公司经营效益持续稳步提升,“灵犀”品牌影响力不断扩大,连续在多个国家级农业博览会中斩获金奖。这印证了一个趋势:在消费者对食品安全和品质愈发关注的今天,有绿色食品背书的产品是经得住市场选择和考验的硬通货。
展望未来,润农的蓝图更为清晰。滕从妮表示,公司将继续深化三产融合模式,特别是借助电商平台与新零售渠道,让绿色健康的茶油产品触达更广阔的消费群体。同时,园区也将持续强化内部管理,积极适应绿色食品不断更新的标准与监管要求,确保这份“绿色答卷”历久弥新。
从一颗茶籽到一滴健康油,再到一种绿色生活方式,润农正书写着“绿水青山”转化为“金山银山”的生动篇章。其故事表明,在农业高质量发展的道路上,“绿色食品”已不再仅仅是一张认证证书,更是一个驱动全产业链升级、赢得市场的核心支点。
(来源:中国食品报网)
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