广西梧州“全域联动、综合施策”护航高考餐饮秩序

高考的笔尖承载着万千梦想的重量，校园内外每一餐饭食的安全同样牵动人心。梧州市市场监管部门以高度的责任感，协调多部门力量，在全市范围内织就一张严密的守护网护航高考学子食品安全。他们聚焦学校食堂、食材配送企业、校园小卖部及周边餐饮单位、电子器材、培训机构等关键场所，“全域联动、综合施策”，确保考生们在冲刺阶段，每一道关乎公平与健康的“大题”都得到满分守护。

细密筛查，筑牢高考食安防线。高考前夕，梧州市市场监管力量已全面出击，围绕食品安全全链条监管，深入每一处风险点，对全市中小学校食堂经从食材进货查验记录到操作间卫生细节。严查为大宗配送食材的企业仓库与运输车辆，确保食材源头可溯、过程可控。对校园内小卖部、校园周边餐饮店、食品店进行经营资质、环境卫生、操作规范的全面排查，为高考考生食品安全保驾护航。

全程守护，餐桌安全时刻保障。高考三天，市场监管卫士的身影遍布全市30个考点及其相关供餐食堂，执行着最严格的食安守卫：落实市场监管人员517人次从清晨食材进场到餐食安全送达考生手中，全程驻点监督，紧盯食材新鲜度、烹饪过程规范、餐具消毒彻底、食品留样完备等关键环节。共抽取891批次食品样品进行快速检测，让农药残留、非法添加物等无所遁形。当所有检测数据亮起“合格”的绿灯，这不仅代表技术的胜利，更是为全市18.6万余人次考生及考务人员的就餐安全提供了科学保障。

全域联动，规范涉考市场秩序。护航高考，全市市场监管部门的监管视野超越食堂围墙，将监管触角延伸至更广阔的涉考环境，斩断一切可能干扰考试公平与考生健康的潜在威胁。

市场监管部门对全市167户可能涉及考试作弊器材销售、虚假培训宣传的电子器材经营户及培训机构进行排查，净化考场周边环境；对校园周边药店、保健品店展开“清风行动”，重点检查宣称“提神醒脑”“增强记忆”功能产品的合法性，严防虚假宣传诱导考生和家长。此外，还依托广告监测与网络巡查，重拳出击清理涉考违法广告信息，严查销售作弊器材行为，维护风清气正的考试氛围。

据了解，6月7日至9日，梧州市市场监督管理部门全面监管30个高考考点及有师生用餐的食堂，保障186103人次就餐安全，全市高考期间食品安全“零事故”、“零投诉”，高考市场秩序井然！

高考落幕，答卷收封。梧州市市场监管人履职尽责保障市场秩序交出了这份令市民群众满意的答卷！

编辑：王晓锐