宁夏银川召开食品生产企业食品安全工作推进会暨业务培训会 筑牢食品安全防线

11月14日，为进一步推进互联网+AI监管工作进度，督促辖区企业落实安全主体责任，宁夏银川市组织召开食品生产企业食品安全工作推进会，辖区33家食品生产企业负责人、食品安全管理人员参加会议。

会上首先传达学习了《中共中央办公厅 国务院办公厅关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》，从政策层面明确了食品安全监管的重点方向和工作要求，引导企业深刻认识食品安全工作的重要性与紧迫性。并对“互联网+AI监管”建设工作进行安排部署，倡导企业通过技术赋能实现管理数字化、精准化，推动食品安全管理模式转型升级。

会上还组织学习了《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（总局97号令），详细解读了企业在食品安全管理制度建设、从业人员管理、风险防控等方面的法定责任与义务。邀请专家进行授课，结合实际案例对《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB 7718—2025）进行深入剖析，帮助企业精准掌握标准要求。

会议最后组织生产企业食品安全管理人员现场监督抽考，以考促学、以考促用，检验参训人员对食品安全法律法规和业务知识的掌握程度，进一步夯实企业食品安全管理队伍的专业基础。

此次会议既明确了工作要求、部署了重点任务，又强化了业务指导、提升了实操能力。参会企业纷纷表示，将以此次会议为契机，严格落实食品安全主体责任，主动对标法律法规和标准规范，持续完善食品安全管理体系，共同守护辖区群众“舌尖上的安全”。

编辑：王晓锐