浙江省金华市婺城区市场监管局以“核查+服务”护航辖区茶企高质量发展

近日，浙江省金华市婺城区市场监督管理局前往浙江采云间茶业有限公司，针对其生产设备升级、产品类别新增引发的许可变更事项开展现场核查，以精准监管护航辖区标杆茶企高质量发展。

此次核查严格依据《食品生产许可审查细则》及相关规范性文件，结合采云间茶业有机生产、非遗传承与智能加工融合的特点，聚焦三大核心维度展开。

在设备设施与工艺流程方面，核查组重点查验新增智能生产线的布局合规性，对照变更申请资料核实杀青、揉捻等关键设备的技术参数，确认智能化改造与工艺的适配性，保障生产的规范衔接。在原料与成品管控环节，深入核查有机茶鲜叶采购台账、农残检测报告及溯源系统，确保原料来源可溯，同时查阅成品出厂检验记录，检查智能仓储的温湿度调控情况，筑牢产品质量防线。在管理制度与人员管理上，重点核实质量安全管理体系对设备变更的适配调整，抽查从业人员健康证明与技能培训记录，确保管理机制与生产变更同步升级。

核查过程中，核查组与企业负责人就变更事项进行深入沟通，对智能化生产线的合规运行给予肯定，同时针对细节优化提出指导性建议，并现场宣讲食品生产许可变更的最新政策要求，引导企业强化主体责任意识。企业负责人表示，将严格按照核查意见落实优化，确保变更后生产全环节符合规范。

下一步，婺城区市场监督管理局将持续优化“核查+指导”服务模式，针对辖区特色食品企业生产变更需求提供精准支持，既严守食品安全底线，又助力企业实现合规升级，为婺城茶产业高质量发展注入新动能。

编辑：王晓锐