河北香河查处无证食品经营案： 未获许可擅自经营存隐患，监管部门依法严处

食品经营许可是保障食品安全的法定准入门槛，未取得许可擅自开展经营活动，不仅涉嫌违法，更会让食品生产经营全程脱离监管，对公众健康构成直接威胁。近日，河北省香河县市场监督管理局就依法查处了一起此类案件，对未取得食品经营许可从事食品经营的当事人杨洪飞作出严肃处理，坚决筑牢食品安全防线。

 案件源于群众投诉举报，香河县市场监督管理局接到线索后，反映香河红缨馨园分园内存在疑似无证经营食品的情况。执法人员高度重视，迅速前往现场核查，并于2025年9月1日当场查实，当事人杨洪飞在未依法取得食品经营许可的前提下，擅自开展食品经营活动。

 无证经营背后的食品安全风险不容忽视。按照规定，食品经营许可审核需覆盖经营场所布局、设备设施配置、卫生管理制度、从业人员健康管理等关键环节，这些都是保障食品从采购到销售全程安全的重要前提。而杨洪飞的无证经营行为，意味着其使用的食品原料可能来源不明、缺乏合格证明，储存条件也可能不符合安全标准，加工过程的卫生状况更无保障，极易滋生细菌、导致食品变质，进而引发食物中毒或其他食源性疾病。尤其该经营点位于园区内，服务对象的健康安全更需重点守护，此类违法操作的危害性尤为突出。

 在全面固定证据、完成调查程序后，香河县市场监督管理局于2025年10月11日依法对杨洪飞作出行政处罚，除没收其用于违法经营的生产加工工具及食品原料、追缴违法所得外，还依据《中华人民共和国食品安全法》相关规定处以罚款，以严厉惩戒震慑违法行为。

 香河县市场监督管理局相关负责人表示，食品经营许可制度是阻断食品安全风险的重要关口，任何逃避监管、漠视公众健康的违法经营行为，都将面临法律的严惩。下一步，监管部门将持续加大对校园周边、社区园区等重点区域的巡查力度，畅通投诉举报渠道，鼓励群众参与监督，以“零容忍”态度打击食品领域违法违规行为，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。

编辑：王晓锐