称重前先“去皮”，卤味市场“小整改”赢得“大口碑”

近期，有消费者反映浙江省杭州市桐庐县部分卤味门店存在“隐形”收费问题——塑料包装盒被无意中计入卤味重量，按食品价格一同计费，导致实际支付金额“虚高”。这一细节引发的消费纠纷，不仅牵动着消费者的神经，更成为市场监管部门精准治理的切入点。

接到投诉后，桐庐县市场监管局迅速介入核查，发现涉事商家因更换了一批更厚实的新包装后未及时调整称重流程，仍习惯性地连盒带卤味一同上秤，相当于向消费者收取了“隐形”包装费。对此，监管部门不仅责令涉事商家立即整改，更向辖区内农贸市场、大型商超等发起诚信经营倡议，要求商户严格履行“去皮称重”规定，通过调整电子秤设置、公示称重流程等方式，让消费过程“透明可见”。

倡议发出后，当地多家卤味店积极响应。“以前确实没意识到包装也算重量会影响信任，现在我们不仅给电子秤‘去皮’，还在显眼位置公示称重流程，让顾客明明白白消费。”卤味店经营者吴老板坦言，整改后虽然增加了些许操作步骤，但顾客回头率明显提升。常客李女士也点赞道：“现在买卤味，店员会主动把空盒放上去‘归零’，称重时一目了然，花钱花得更放心了！”

从“糊涂账”到“明白账”，从“被动整改”到“主动升级”，这场由包装计费问题引发的市场治理行动，不仅规范了经营行为，更推动商家通过服务提升赢得消费者信任。监管精准发力、商家主动担当、消费者积极监督，三方共筑的诚信消费生态正释放出活力。

编辑：王晓锐