山西运城绛县市场监管局开展校园食品安全专项整治行动

（本网讯 记者 高增玉）为消除食品安全隐患，保障师生身体健康，近日，山西省运城市绛县政府副县长张维华带队对县域学校食品安全开展专项检查。绛县市场监管局党组书记、局长王利华参加。

此次检查，重点查看了学校食堂经营许可证、从业人员健康证明、食品留样情况、食品台账建立、餐饮服务食品安全管理制度建立情况，是否有能正常使用的消毒、冷藏、保洁设施设备，是否有防蝇、防尘、防鼠的设施，餐厨垃圾及废弃油脂的处理情况，加工、操作过程关键项目控制情况以及食堂环境卫生情况等内容。针对检查发现的问题，现场下达责令改正通知书，要求限期整改到位。同时，还开展了食品安全普法宣传，向经营者进行食品安全教育，督促其落实食品安全主体责任。

下一步，运城市绛县市场监管局将持续加强对学校食堂的日常监督检查力度，督促其定期开展自查自纠，严格落实好“日管控、周排查、月调度”工作机制，认真做好食品安全风险隐患排查和整改提升工作，全面保障广大师生“舌尖上的安全”。

编辑：王晓锐 王元铠   审核：于利冬