辽宁盘锦市兴隆台区举行“2025年食品安全宣传周”启动活动

近日，辽宁省盘锦市兴隆台区“2025年食品安全宣传周”启动仪式在水游城顺利举行。活动以“尚德守法、共享食安”为主题，旨在通过政企社协同发力，传递食安理念、倡导节约风尚，进一步巩固盘锦市“国家食品安全示范城市”创建成果。该区部分餐饮企业代表参加活动。

仪式现场规划设置了食品安全宣传展区，摆放多块精心设计的展板，展板用案例搭配图文，工作人员向过往群众全面解读日常饮食安全注意事项，融入反食品浪费诸多元素。此外，工作人员主动地向前来参加仪式的人员以及周边群众分发宣传册，内容涵盖了消费者维权流程，从发现问题到如何投诉、寻求赔偿等步骤都有详细说明；还包括食品储存保鲜技巧，像不同食材适宜的储存温度、湿度，以及如何延长食品保质期的小窍门等知识。

在整个活动过程中，现场不时有群众停下脚步，驻足在展区前仔细观看展板内容或者翻阅宣传册，并且围绕自己在食品安全方面的疑问向工作人员进行咨询。而工作人员则始终保持着耐心和热情，针对每一个群众提出的问题都逐一进行细致、准确的解答，通过这种面对面的交流互动方式，让食品安全知识真正入心入脑，走进人们的日常生活。

随后，盘锦鹏欣水游城企业代表就落实食品经营主体责任作出承诺，鹤乡宴精致中餐负责人宣读反食品浪费倡议书，瑞诗酒店盘锦店代表分享了辽河口渔家菜标准化发展路径，从企业层面传递守护食安的责任担当。

一直以来，兴隆台区始终将食品安全作为民生重点工作，通过落实“党政同责”、推进智慧监管与专项整治，畅通监督渠道，构建“政府监管、企业自律、社会监督”的共治格局。未来，各部门需进一步压实监管责任，企业要严守安全底线，同时创新宣传形式，持续推进“辽河口渔家菜品牌培育工程”，以标准化建设提升地域餐饮安全水平。

据了解，未来，兴隆台区市场监管局还将开展系列宣传活动，推动食安知识更广泛覆盖、更深入普及，为持续守护群众“舌尖上的幸福”贡献市场监管力量。

编辑：王晓锐