从“一粒玉米”到共富产业链——浙江海宁以食品安全铺就共富之路

“一粒玉米”，可以作何文章？浙江省嘉兴市海宁市丁桥镇永胜村的特色农产品品牌“丁小粟”玉米给出高分答案。

日前，丁桥镇“玉米节”现场人头攒动、人声鼎沸。跟着人群一路探寻：玉米造型棒冰、玉米口味蛋挞、玉米风味拿铁等创意美食香气扑鼻、应接不暇，用玉米叶编织而成的玉米文创产品变废为宝、别具一格；玉米趣味运动会、玉米采摘活动别开生面、热火朝天；更有现蒸玉米品尝、新品玉米试吃令人垂涎欲滴、唇齿留香。

“玉米节”现场当然也少不了食品快检站，来自海宁市市场监管局的工作人员为附近农户自种的玉米进行现场免费快检，共收到玉米样品13批次，农残检测全部合格。现场还围绕玉米主题设置了食品安全科普知识打卡问答活动，吸引众多小朋友前来互动。现场观摩送检全流程的一名消费者表示，检验完成后，大家吃玉米也就更放心了。

从一场活动可以管窥，近年来海宁为推动食品产业与乡村共富深度融合所付出的努力——以丁桥为例，为破解早前村民种植玉米销售难、价格低的困境，通过创新“合作社+农户”模式，制定种植流程标准，严控玉米品质，建设玉米农合联党群服务中心、共富科技馆等方式，有效打响“丁小粟”玉米品牌，延伸产业链条，带动当地村民增收致富，实现“一粒玉米”的多元增值。如今丁桥玉米不仅仅是海宁市民购买玉米的首选，还获得了浙江省农博会金奖，更成了亚运会餐桌上的“宠儿”。

下一步，海宁将以食安共富幸福村建设为抓手，在乡村文旅上进一步拓展“玉米+”概念，开展美食节、采摘节、研学体验营等多形式活动，吸引“周末流量”，不断推动玉米产业绿色循环、多链循环，扎实铺就农村食安共富幸福路。

编辑：王晓锐